در حال جستجو: سالادها

سالادها و انواع مختلف آنها که می‌شناسیم مانند سالاد کلم، سالاد شیرازی و… از محبوب ترین پیش غذاها هستند. در تاریخ، سالادها همیشه به شکل‌های مختلفی وجود داشته‌اند. مردم در ملیت‌ها و کشورهای مختلف به انواع سبزیجات روغن، سرکه و یا هر ادویه دیگر اضافه می‌کردند و می‌خوردند. از قرن بیستم به بعد و زمانی که غذاهای آماده طرفداران بسیاری پیدا کردند، سالادها محبوب‌تر شدند و رفته رفته بیشتر به مغازه‌ها و فروشگاه‌ها راه یافتند. سالادها می‌توانند هم پیش غذا باشند هم به عنوان یک وعده مجزا سرو شوند. سالاد یونانی نیز یکی از سالادهای معروف و محبوب در سراسر…

کینوا گیاهی شبیه به برنج است که در آمریکای جنوبی و مرکزی از آن در درست کردن غذاهای خوشمزه و رژیمی مختلفی استفاده می‌شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک سالاد با استفاده از کینوا را شرح دهیم و بعد از آن‌ هم به فوائد و چگونگی تهیه این گیاه خواهیم پرداخت. طرز تهیه سالاد کینوا برای درست کردن این سالاد حتما باید کینوا را بشویید. کینوا شسته نشده بسیار تلخ است اما بعد از شستن، آبکش کردن و سپس پختن به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه، قابل استفاده خواهد شد. بعد از این مرحله گوجه، خیار، فلفل…