نویسنده ShoppMarket

طرز تهیه طرز تهیه پیتزا چیکن الفردو

طرز تهیه‌ پیتزا چیکن آلفردو را یاد بگیرید!

پیتزا چیکن آلفردو از پیتزاهای محبوب است. ترکیب دو غذای دوست داشتنی آلفردو و مرغ! یکی از خوشمزه‌ترین پیتزاها برای دوست‌داران پیتزا است. در ادامه این مطلب طرز تهیه پیتزا چیکن آلفردو را برای شما قرار داده‌ایم. این پیتزا طبق دستورالعمل قرار داده شده حاوی ۴۱۱ کالری، ۱۷ گرم پروتئین، ۴۳ گرم کربوهیدارت، ۵۷ گرم کلسترول، چربی و مقداری سدیم است. مواد اولیه برای تهیه پیتزا چیکن آلفردو: سس: ۴ قاشق غذاخوری کره ۱/۴ قاشق چای‌خوری نمک ۱ تکه فلفل سیاه آسیاب شده ۴ قاشق غذاخوری آرد همه منظوره ۱ فنجان شیر ۳/۴ فنجان پنیر رمانو…

خواص و عوارض خواص گریپ فروت

خواص گریپ فروت

زمانی كه صحبت از ویتامین سی می‌شود، بعد از پرتقال، لیمو ترش و لیموشیرین میوه‌ی دیگری كه به ذهن می‌رسد گریپ فروت است. گریپ فروت از دسته‌ی مرکبات نیمه گرمسیر بوده و جزو پر خاصیت‌ترین میوه‌ها شناخته می‌شود. رنگ گریپ فروت از زرد تا قرمز متغیر است و مزه این میوه در كنار ترشی و كمی شیرینی، مقداری هم تلخ است كه ممكن است به مزاج خیلی از افراد خوش نباشد و به همین دلیل از مصرف آن اجتناب كنند. در تاریخ تا مدتی گریپ فروت را هم نوعی پرتقال می‌دانستند و در جامائیكا و آسیا…

طرز تهیه طرز تهیه اسموتی توت فرنگی

اسموتی توت فرنگی؛ یک نوشیدنی مقوی

اسموتی‌ها از آن دسته نوشیدنی‌هایی هستند كه همیشه در دسته نوشیدنی‌های خنک و مغذی قرار داشته‌اند. این نوشیدنی‌های رنگارنگ از مخلوط میوه‌های مختلف و مواد غذای دیگر مانند مغزها و سبزیجات تهیه می‌شوند. در كنار این مواد خشك، ماست، شیر و بعضا بستنی در اسموتی استفاده می‌شود كه هر كسی می‌تواند با توجه به سلیقه و ذائقه خود اسموتی مورد نظر خود را تهیه كند. حتی نوعی از اسموتی‌ها وجود دارند به نام اسموتی‌های سبز كه با سبزیجات سبز مانند اسفناج، كرفس، جعفری و كلم بروكلی تهیه می‌شوند و در دسته ی اسموتی‌های بسیار سالم و پر…

خواص و عوارض کاهوپیچ

خواص کاهوپیچ

کاهو پیچ یکی از سبزیجاتی است که مصرف بالایی دارد و اسم دیگر آن کاهوی ترد است. کاهو پیچ یا کاهوی ترد یک گونه متفاوت اما شبیه به کلم است. این نوع کاهو بسیار مغذی است و حاوی پروتئین، آهن، فیبر، منگنز، فولیت، پتاسیم، ویتامین آ، ویتامین سی و ویتامین کا می‌باشد. کاهوپیچ فواید زیادی دارد که به تقویت استخوان‌ها، تقویت قدرت بینایی و کاهش وزن کمک می‌کند. کاهو پیچ یا کاهو چینی نوعی کاهو است که به دلیل عطر و طعم ملایم و بافت ترد آن بسیار معروف است. این کاهو رنگ سبز کمرنگی دارد…

شیرینی و کیک طرز تهیه کیک ردولوت

طرز تهیه کیک ردولوت

سال‌ها پیش کیک‌ها یک نوع نان شیرین بودند. گاهی مردم میوه‌های خشک و آجیل را در دستور العمل‌های کیک خود قرار می‌دادند در نتیجه دسرها خشن و دارای بافت سفت بودند. ۵۰۰ سال بعد بود که نانوایان شروع به جذاب‌سازی دسرها کردند. آن‌ها توانستند روش‌هایی برای تجزیه آرد در دستورالعمل‌ها پیدا کنند تا کیک‌ها نرم و خوشمزه‌تر شوند. کیک مخملی قرمز سنتی برای درک کیک ردولوت باید به گذشته برگردید. کیک‌های مخملی اولین بار در دوران ویکتوریا به وجود آمدند. در دهه ۱۸۰۰ بود که دستورالعمل‌ها اغلب به استفاده از کاکائو برای کیک‌های لوکس احتیاج داشتند.…

شیرینی و کیک طرز تهیه کیک موکا

طرز تهیه کیک موکا

کیک موکا یکی از کیک‌های پرطرفدار است. این کیک بافتی مرطوب و نرم دارد. عطر و طعم شکلات و قهوه با هم آمیخته شده و این کیک را جذاب‌تر از پیش می‌کند و بین هر لایه یک کره موکا، گاناش شکلات و دانه‌های اسپرسو روکش شده با شکلات خرد شده پیدا خواهید کرد. موکا در اصل نوعی شکلات با طعم شکلات از یک کافه لاته یا یک شکلات داغ است که در آن عطر و طعم اسپرسو هم وجود دارد. بسته به مکان، یک موکا می‌تواند شکلات شیرین، شکلات تلخ، شکلات شیری یا حتی شکلات سفید…

طرز تهیه خاکشیر

درباره خاكشیر، خواص و نحوه تهیه شربت آن

در فصل گرما، به خصوص اگر ماه رمضان هم باشد، یكی از نوشیدنی‌هایی كه همیشه جزو گزینه‌های مناسب برای رفع تشنگی و خنك شدن وجود دارد، شربت خاكشیر است. سالیان سال است كه این دانه‌ منحصر به فرد كه خاكشیر نام دارند و در آب حل نمی‌شوند، جزو مواد اصلی در نوشیدنی‌های تابستانی در كشور ما محسوب می‌شود. تركیب خاكشیر با شربت زعفران یا شربت آبلیمو می‌تواند بسیار منحصر به فرد، خوش‌ طعم و مقوی باشد. حتی در فصل زمستان هم خاكشیر با آب گرم یا به همراه نبات می‌تواند تسكین دهنده مناسب برای درد شكم…

رژیم غذایی رژیم فلکسترین

چگونه با رژیم فلکسترین لاغر شویم؟

در ابتدا لازم است اول معنی کلمه فلکسترین را بررسی کنیم و سپس به سراغ بررسی این رژیم برویم. لازم به ذکر است ما قصد نداریم رژیم فلکسترین را کاملا تشریح کنیم، چرا که اگر قصد دارید از یک رژیم غذایی برای کاهش وزن استفاده کنید بهتر است ابتدا با یک پزشک تغذیه مشورت کنید و شرایط بدنی خود را در نظر بگیرید. در این مطلب سعی داریم راهی ساده برای مصرف گیاهان و غذاهای گیاهی بیشتر و برنامه غذایی سالم‌تر را به شما معرفی کنیم. فلکسترین ترکیب دو کلمه‌ی انعطاف پذیر و گیاهخوار است. این…

طرز تهیه طرز تهیه میرزاقاسمی گیلانی

میرزا قاسمی، غذای گیلانی با بادمجان و گوجه

در كشور ایران، یكی از مناطقی كه غذاهای بسیار خوش‌طعم، معروف و متنوع دارد، استان گیلان است. اگر به این استان سفر كنید علاوه طبیعت زیبایی كه در آن قدم می‌زنید، غذاهای محلی و اصیل فوق العاده‌ای هم پیدا می‌كنید. یكی از این غذاها كه هم به عنوان غذای اصلی هم پیش‌غذا سرو می‌شود، میرزا قاسمی است. حتما با غذاهایی كه با بادمجان تهیه می‌شوند آشنایی دارید و اكثر این غذاها در كشور ایران بسیار محبوب هستند . مانند كشك بادمجان یا حلیم بادمجان. در میرزا قاسمی تركیب گوجه، بادمجان كبابی یا سرخ شده یا آب‌پز،…

غذاهای عجیب تارتار استیک

طرز تهیه تارتار استیک

استیک تارتار چیست؟ تارتار استیک که گاهی اوقات به عنوان تارتار گوشت گاو نیز شناخته می‌شود یک غذای عجیب و رازگونه است و می‌تواند برای کسانی که آن را امتحان نکرده‌اند، ترسناک باشد. برخی افراد این غذا را کاملا خسته کننده و سایرین آن را نوعی غذای خوشمزه می‌دانند. هر گوشتی تاتار می‌شود اما… اول از همه لازم به ذکر است که هر ماهی یا گوشتی را می‌توان به صورت تارتار سرو کرد، تارتار به معنای خام است. با این اوصاف استیک تارتار غذایی است که از گوشت گاو خام (گاهی گوشت اسب) تهیه می‌شود. پیاز،…

1 2 3 24