همهی ما انسان‌ها زمانی كه درگیر مسئلهای هستیم و می‌خواهیم در مورد آن به یك نتیجه درست برسیم، می‌دانیم كه حاضریم تمام سختی‌ها را برای رسیدن به هدف مورد نظرمان به دوش بكشیم. در مورد تغذیه زمانی كه دچار اختلال غذایی شدیم یا کمبود و یا اضافه وزن داریم و این مسائل باعث بر هم خوردن نظم زندگیمان شده، بیصبرانه منتظر راه حلی مناسب برای حل مشكل هستیم. انتخاب رژیم یا برنامه غذایی مناسب یكی از راه‌هایی است که می‌تواند ما را به نتیجه دلخواه‌مان درباره چگونه غذا خوردن، چه چیزی خوردن و رسیدن به وزن مناسب یا تناسب اندام ایده آل، برساند. بدون شك انتخاب رژیم و پیروی از آن راحت نخواهد بود اما می توان با توجه به سبك زندگی و علایق و هدف مورد نظر، مناسب ترین برنامه غذایی یا رژیم را انتخاب كرده و از آن پیروی كرد. مسلما برای انتخاب رژیم مناسب باید تحقیقات لازم را انجام داد زیرا بیش از صدها رژیم غذایی وجود دارند كه هر كس باید با توجه به شرایط خود بهترین را انتخاب كند. کرب سایکلینگ یکی از همین رژیم‌ها است. 

كرب سایكلینگ و كربوهیدرات 

كربوهیدرات یكی از عناصری است كه همیشه در مورد نحوه و اندازه مصرف آن سوالاتی وجود داشته. البته بدون شك این عنصر مغذی برای بدن لازم است اما همیشه باید در مصرف آن دقت شود. یكی از همین رژیم‌ها كه بسیار پرطرفدار است، رژیم كرب سایكلینگ است. اگر ورزشكار حرفهای یا بدنساز حرفهای هستید و قصد دارید چربی بدنتان را کاهش داده و حجم عضلات را افزایش دهید یا كربوهیدرات بیشتری ذخیره كنید، این رژیم مخصوص شما است. البته كه این رژیم به طور كلی برای كسانی كه قصد کاهش وزن دارند قابل استفاده است. به زبان ساده رژیم كرب سایكلینگ یعنی یك روز كربوهیدرات بیشتر و روز دیگر كربوهیدرات كمتر كه این كم و زیاد بودن بستگی به میزان فعالیت فرد در طول  روز دارد. اگر در طول روز فعالیت زیادی دارید پس كربوهیدرات بیشتری نیاز دارید بخصوص هنگام ورزش كه بدن برای ذخیره انرژی به كربوهیدرات كافی نیاز دارد. اما روزهایی كه فعالیت بدنی كمتری دارید یا ورزش نمی‌كنید باید كربوهیدرات كمتری مصرف كنید. حتی ممكن است در طول رژیم كرب سایكلینگ روزهای بدون كربوهیدرات هم داشته باشید. هدف اصلی این رژیم كاهش مصرف كربوهیدرات و در عین حال بدست آوردن بیشترین سود از مصرف آن است. در مورد میزان كربوهیدرات مصرفی در رژیم ابتدا باید بدن خود را بشناسید و بهتر است قبل از تصمیم درباره استفاده از این رژیم حتما با پزشك مشورت كنید. 

نحوه عملكرد رژیم كرب سایكلینگ

ابتدا بهتر است بدانید كه رژیم كرب سایكلینگ، نسبت به سایر رژیمها و برنامه‌های غذایی، رژیمی بسیار حرفهای است و نیاز به برنامهریزی دقیق بر اساس اهداف هر فرد و سیستم بدنی هر فرد دارد. به طور كلی با مصرف كربوهیدرات قند خون بالا رفته و هورمون انسولین ترشح می‌شود تا گلوكز به سمت سلول‌ها هدایت شود. پس از آن دو حالت وجود دارد. گلوکز در سلول یا به چربی تبدیل شده یا تبدیل به انرژی می‌شود. زمانی كه بیشتر از نیاز بدن كربوهیدرات مصرف می‌شود، كلوگز تبدیل به چربی شده و در نتیجه احتمال اضافه وزن و حتی ابتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت نوع دو افزایش می‌یابد. رژیم كرب سایكلینگ در كنار ورزش این فرصت را به بدن می‌دهد تا كربوهیدرات مصرف شده را به انرژی تبدیل كرده و از طرفی در روزهای كم فعالیت، كربوهیدرات كمتر مصرف شود. در صورت انجام درست این رژیم علاوه بر کاهش وزن می توان قند خون، فشار خون و كلسترول را نیز كنترل كرد. نكته مهمی كه در مورد این رژیم وجود دارد این است كه به شدت به ورزش وابسته است و تنها درصورتی كه برنامه ورزشی منظم دارید، این رژیم برای شما مناسب خواهد بود. 

نكاتی كه قبل شروع كرب سایكلینگ باید بدانید

نكته اول این است كه میزان كالری مورد نیاز بدن خود را بدانید. اگر قصد استفاده از رژیم كرب سایكلینگ را دارید و به وسیلهی این رژیم قصد كاهش وزن دارید، وزن حال حاضر خود را در ١٠ ضرب كنید. عدد بدست آمده میزان كالری مورد نیاز بدن شما در یك روز خواهد بود. اگر قصد نگهداری وزن حال حاضر خود را دارید در عدد ١٢ و اگر قصد افزایش وزن دارید در عدد ١٥ ضرب كنید. البته توجه كنید كه این روش یك رویكرد كلی است و ممكن است برای همه مناسب نباشد. نكته دوم این است كه در این رژیم همیشه سعی كنید بین میزان مصرف كربوهیدرات، پروتئین و چربی تعادل برقرار كنید بخصوص دربارهی مصرف چربی چون ممكن است در روزهایی كه كربوهیدرات كمتر دارید تمایل داشته باشید كه چربی بیشتر مصرف كنید اما با این كار كالری بیشتری مصرف كرده و نظم رژیم را به هم می‌زنید. نكته سوم این كه در روزهای كم كربوهیدرات حتما مصرف فیبر را در نظر داشته باشید و از سبزیجات غنی مانند میوه‌ها، حبوبات و انواع دانه‌ها، بیشتر استفاده كنید و نكتهی چهارم این است كه در روزهای كم كربوهیدرات به هیچ عنوان غذای خود را خیلی كم نكنید و سعی كنید تا جایی كه می‌توانید از جایگزین‌های مغذی مانند پروتئین‌ها به جای چربی و قند كمك بگیرید تا انرژی مورد نیاز بدنتان را تامین كنید. 

آیا كرب سایكلینگ ایمن است؟

علاوه بر تمام مواردی كه درباره رژیم كرب سایكلینگ گفته شد، بد نیست چند مورد را هم برای ایمنی بیشتر در استفاده از این رژیم بدانید. نكته اول این كه ممكن است در اوایل كه كربوهیدرات مصرفی خود را در روزهای كم فعالیت كاهش می‌دهید، عوارض جانبی مانند خستگی، یبوست، اختلال در خواب، نفخ شكم و تغییرات خلقی را تجربه كنید. به هر كدام از این عوامل كه در نتیجه مصرف كم كربوهیدرات بوجود می‌آیند، اصطلاحا آنفولانزای كربوهیدرات گفته می‌شود كه موقتی است و با مصرف به اندازه آب می‌توان این عوارض را كمتر كرد. نكتهی بعدی این است كه این رژیم همانند بسیاری از رژیم‌ها برای همه مناسب نیست. افراد باردار یا شیرده، كم وزن، افرادی كه دچار اختلال شدید تغذیه هستند و افرادی كه مشكلات كلیوی دارند بهتر است این رژیم را استفاده نكرده و حتما با پزشك خود در این باره مشورت كنند. 

پاسخ دهید